맛집

[홍대 연남동] 소바 맛집 추천 '고시고시'

yadoran 2023. 3. 21. 14:11
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안녕하세요! 연남동에서 데이트 맛집으로 추천드릴 곳은 "고시고시"라는 퓨전 소바 맛집입니다. 이곳에서는 소바를 이용한 다양한 퓨전 요리를 즐길 수 있습니다.
홍대입구역에서 3번 출구 쪽에서  연남동의 작고 아담한 골목에 위치해 있습니다.  가게가 크지 않고 테이블 6개 정도와 바 좌석이 마련되어 있어 깔끔한 분위기가 느껴집니다.
 
영업시간은 11:30~ 21:00 (오후 3시에서 5시는 브레이크 타임)
 

저희는 토요일 2시쯤에 갔는데 앞에 웨이팅이 5팀이 있었어요.
 

점심시간에 긴 웨이팅 줄



메뉴는 다양한 소바로 구성되어 있습니다. 추천 메뉴는 '바질소바', ''라구소바' '투움바 소바' ''소프트 커리소바' 등 가장 인기가 많습니다.

신메뉴 출시


평소에 바질 요리를 즐겨 먹고 바질 향을 매우 좋아해서 바로 바질소바를 주문했습니다.
궁금한 마음으로 투움바소바와 짬짜교자도 시켰어요.

짬짜교자와 기본 반찬


바질소바는 소바에 바질 페스토를 넣어 만든 요리로 고소하고 바질 특유의 향이 잘 느껴집니다.

투움바소바와 바질소바


바질 페스토는 상큼하고 풍미가 풍부한 데다가 소바와 궁합이 잘 맞아서 더욱 맛이 좋습니다.
소바 면발이 아주 쫄깃하고 탄력이 있어 입안에서 씹는 재미가 느껴지며, 바질의 향긋한 향기와 함께 매우 상큼한 맛이 느껴지기 때문에 가장 인기가 많습니다.


 
고시고시에서는 하이볼 등 다양한 음료도 함께 즐길 수 있습니다. 분위기도 아늑하고 조용하기 때문에 데이트하기에도 좋은 곳입니다.

주말에는 웨이팅이 있을수 있으니 일찍 가보시는 것을 추천드립니다.




 

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